Roots & Bloomランチ会

6月に農泊で修学旅行生を受け入れた際、スタッフが体験として羽釜ご飯の炊き方を教えてくれました。

昔の家庭では毎日使っていたであろう羽釜もめったに見かけることはなくなりました。

アウトドアブームは定着し、若いファミリーも自然の中でバーベキューやダッチオーブンを使ってご飯をつくる事はあっても、羽釜で一升のお米を炊くことはなかなかないでしょう。

Roots & Bloomの柱である伝統継承。

食文化として、みんなで作ったご飯をみんなで食べること。昔ながらの方法で自然に近い食物をいただくこと。

ということで、気まぐれ不定期開催でランチ会をやります！

やることは…

⚫︎みんなでご飯をつくる

⚫︎みんなでご飯を食べる

以上です。（笑）

今回のメニューは

⚫︎羽釜ご飯

⚫︎冷や汁

⚫︎漬物4種

⚫︎かき氷

このシンプルさと、非日常さ…

参加いただいた方々には思った以上に刺さったようで。

大好評でした！

県外、村外、村内。

あまり知らない人たちがくじで役割分担された工程を一緒にやってご飯とおかずとデザートができていく。

「あれとって〜」「これどうしよう」

最初はぎこちない雰囲気だったチームも、担当する料理が出来上がるころには笑いと達成感と連帯感も出来上がっていました。

みんなてご飯を囲んであっという間に時間終了〜

いや〜楽しかったね！次はいつ？

ニコニコ笑顔の参加者さんたちを見ながら

気まぐれだけど続けていこうと思うスタッフなのでした。

今回、場所をご提供いただいた

Guest House & Shop Socketさま

素敵な空間をお貸しいただき、ありがとうございました。