お知らせ
商品写真を撮影くださいました！
見た目は大事！プロにお願いしました！ これから、様々な商品が出来上がっていくなかで、商品の説明や宣伝ももちろん大事になってきます。 でも…素人が撮るお漬物の写真は何か垢抜けない（涙） そこにイベント企画のプロが登場！！ バッチリ商材写真も撮ってくださいました。 これから、様々な場面をサポートくださいます。 Roots & Bloomを末永くよろしくお願いします！
南阿蘇オーナー制度 加田里隊 サポートスタート！
南阿蘇オーナー制度のサポートをさせていただきます！ 南阿蘇村にて毎年企画されている、米と落花生のオーナー制度。 今年、Roots & Bloomも協力させていただくことになりました。 Roots & Bloomでは、漬物事業とともに、基幹産業である農業の素晴らしさを多くの皆様に知っていただくために、様々なサポート＆イベント企画も行っていきます。 写真は田んぼの準備風景 たくさんの皆様と田んぼや畑に…
ツケモンジャー、始動！笑
ミーティング中に産まれた！？ つけもの戦隊 ツケモンジャー！ 毎回深夜に及ぶミーティング。 時々話が大幅にジャンプします。 今日も、これからの漬物の加工スケジュールを話しながら、どの漬物が好きかに脱線し、あれよあれよという間に戦隊が結成さらておりました（笑） キャラクター設定とイラストは生成Aiにお願いしたのですが、なかなか味わい深い隊員の集まり。 ん？ちょっと色が茶色より？？？ 赤レンジャーor…
オリジナルTシャツ、つくりました
Roots & BloomオリジナルTシャツ！
瓜の苗を定植しました
大きくな〜れ！瓜の苗を定植しました
おにぎり弁当 発売開始！
漬物といえば、おにぎり！ご一緒にどうぞ！
キャラクターも誕生！！
『きす・みれ』ちゃん♡ようこそ！南阿蘇へ 先日ご紹介しなロゴマークの案はNo.12-4を数えるほど修正、変更を繰り返して練り上げていただきました。 そして、最後の提案のキャンバスに描かれていた、小さなイラストに心奪われてしまったスタッフ。 小さな黄スミレちゃんたちを イメージキャラクターにしたい！ 更なる無理なお願いも面白がって 楽しんでキャラクター化して くださいました。 そうして生まれた『きす…
Roots & Bloomのロゴが決まりました！
コーポレートロゴ完成！ こちらがRoots & Bloomのコーポレートロゴマークです 今回、ベースとなったのは、南阿蘇から見える阿蘇の山々。 南阿蘇在住のデザイナーさんが、スタッフが実際にスケッチした山をモチーフにしてくださいました😆 Roots & Bloomの頭文字Ｒ&Bが大地にはる根っことなって、茎を伝いてっぺんの春一番に咲く『黄スミレ』をイメージ。 黄スミレは春の草原や山地に咲く希少な…
ピクルスのブランド名が決まりました！
Roots & Bloomの新ブランド 『meguru』に決定しました！ なんとなくですが、漬物はそこそこ歳を重ねた私が ピクルスは若い感性をもつ方々で…と考えていました。 今回、ピクルスの加工を20代のスタッフに ブランド名とロゴマークの案づくりをそのスタッフと友人たちにお願いしました。 そして完成したのがこのラベル。 なんて素敵でコンセプトもしっかりしてて… 内容はブログにてしっかり書いていた…
南阿蘇の朝飯会でお食事を提供しました
南阿蘇の『朝飯会』でお食事を提供しました 創業まもないわたしたちに、『ご飯とみそ汁とお漬物』を提供するという機会をいただいたけることになりました。 『オルサみなみあそ』 さま https://www.orsa-minamiaso.com/ こちらでは、毎月第３土曜日の朝から、食卓を囲みながら毎回趣向を凝らしたおいしい朝食を食べ、 異業種交流をするという素晴らしいイベントが開催されています。 その第…
【創業応援！】お漬物定期便の募集をスタートしました！
歩み始めたRoots＆Bloomを応援してくださる方を募集いたします。 おばあちゃんの漬物をたくさんの食卓へ！ 詳細はブログ記事をごらんください！！
ピクルス初加工！
南阿蘇のお野菜でピクルスつくりました！ 高菜漬けがひと段落しました。 えいこばあちゃんから教わって、高菜を発酵させる準備も整って、さて、次は？？ 新たなブランドをつくるため、西洋のお漬物である ピクルスづくりにチャレンジします。 先生は、元ホテルのイタリアンシェフで現在は南阿蘇で農業を営まれているおじいちゃん（おじいちゃんと呼ぶのは失礼なくらいエネルギッシュ！でお若い！）。 １月からコツコツと試作…
道の駅 あそ望の郷くぎの 初出品しました！
本日より、正式に業務をスタートします！ 道の駅 あそ望の郷くぎのの中にある 『あじわい館』さまに高菜漬けを納品しました。 ラベルシールを貼って、ショーケースにひと〜つ、ふた〜つ並べながらもドキドキが止まりません。 並べていると、お隣にベテランの出店者さま。 「ほら！もっとこうして前に出したらいいよ！」 なんて優しい…ありがたい！ 一緒に並べていたら、お客様が手に取ってくださって… お買い上げ！ お…
初めての出品！おばあちゃまと喜ぶ！
記念すべきRoots & Bloomのスタート地点 白川地区にある、白川水源横の物産館 『自然庵』さま。 初めてづくしで、ダメもとで『お品物を置かせてください！』というお願いに 「むつばあちゃんは昔、ここに出品されてたもんね〜。 いいよ、持っておいで」というオーナーの笑顔と優しいお言葉… 胸がジーンと熱くなりました。 南阿蘇で頑張る！を応援してくださる、心強いオーナーさまに感謝ばかりです！
やまと工房 加工スタートしました！
おばあちゃんから学んだ高菜漬けをいよいよ漬物にして販売できるようになりました！ 加工所の名前は『やまと工房』 漬物と共に味噌加工も行います！ 高菜の消毒からスタートですが、全てが初めてでぎこちない（笑） ドキドキワクワクのスタートです。
奈良漬用の種を植えました！
春の日に種を蒔く【奈良漬用固定種】 昨年、マーケティングとサンプリングのために、５種類の奈良漬専用の固定種を植えて、食べ比べをしていました。 試食をお願いした100名を超える協力者の方々の意見は様々で、食の好みのバリエーションの多さを実感しました。 今年も５種類準備しましたが、人気の高かった 桂瓜→仁保→沼目→かりもり→黒瓜の順に敷地面積をとって植えてみたいと思います。 そして、酒粕として使わせて…
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むつおばあちゃんに高菜漬けを教わりました！
今日は収穫した高菜を使って、高菜の漬け方をむつおばあちゃんから学びました。 一度に収穫する高菜の量は３０kgを超えます。 重さをはかり、塩と唐辛子の分量を決めます。1キロごとに束ねた高菜に塩をかけて、樽に漬け込んでいきます。 95歳のむつおばあちゃんに、塩の振りかた、樽への並べかたをおそわりながら、1束1束丁寧に漬けていきます。 最後に重石を乗せて、数日間、水が上がるのを待ち塩加減の調整を行うそう…
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初めて高菜収穫のお手伝いをしました！
阿蘇たかな 収穫初体験！ Roots＆Bloomのはじめてのお仕事は、白川地区にある高菜の収穫のお手伝いでした。 この畑は、お漬物の師匠 『むつおばあちゃん』の畑。 四畝（約400㎡）の広さに広がる高菜畑は昨年の11月に種を植えて、寒い南阿蘇の冬を超えて育った高菜たちでいっぱいです。 むつおばあちゃんの娘さんと、えいこおばあちゃんと3人で、収穫の初体験。 1本1本、根元からポキポキと手折っていきま…
株式会社Roots & Bloomを設立しました
2026年3月5日、阿蘇・南郷谷の小さな村で、一つの会社が産声をあげました。 遡ること9か月前。村の「未来会議」から始まった「稼げる観光・農業活性化プロジェクト」を通じて、私たちは南阿蘇の未来を真剣に議論してきました。 愛する故郷の柱である「農業」と「観光」をいかに次世代へつなぐか。 個々に活動してきたメンバーが志を一つにし、たどり着いた答えがこの場所です。 Roots & Bloom 地…
