「わいわいマルシェ」さまでお漬物たちがデビューしました!
お漬物 南阿蘇を飛び出す!
合志市の月に1度の「わいわいマルシェ」さまにてお漬物をお披露目させていただきました!
南阿蘇は市内方面に比べて4度ほど気温が低く、すっかり秋らしくなりました。
夏場は要冷蔵のお漬物をマルシェにお持ちすることは、品質保持の観点からも控えていたのですが、秋になりもっと多くの方々のお手元にお届けしたいなぁと考えるようになりました。
そんな時、スタッフがお世話になっているイベントの主催者さまから快くお漬物をお披露目する機会をいただきました。
今回のコンセプトは「食べきりのお漬物」1回分に小分けした9種類のお漬物たち。
お手軽に手に取っていただけるように心を込めてパッキング。
当日は、多くの方が目を留めてくださって、ほぼ完売となりました!
「南阿蘇の・・」
「おばあちゃんに教わって・・・」の言葉に多くの方が足を止めて話を聞いてくださったこと。
嬉しかったです!
そして続々と
「おいしかったです!」
「あっという間に食べちゃいました!」
「また買いたいです」
「愛をいっぱい感じました!」
というメッセージ・・・・。
正直に言うと、手間もひまもかかります。
でも、おばあちゃんたちはこの手間暇を惜しまず、とれた野菜を無駄にしないよう、家族の笑顔を想いながら愛情込めてつけていらっしゃったんだと感じます。
漬け方や味付けだけでなく、そんな「愛情」も継承できるといいなぁと思いながら、夜な夜な漬物に向き合っています。
いつも応援いただき、ありがとうございます。
